孕妇能吃海鲜吗?
海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。而很多地区认为孕妇需要多吃某些海鲜,但如螃蟹等是需要慎吃的。那么孕妇能吃海鲜吗?适合孕妇怀孕期间吃的海鲜都有哪些呢?
科普知识
属性
海鲜种类丰富,有寒、热、温、凉的属性。寒性海鲜如甲鱼、田螺、鱿鱼等孕期孕妇一定要少吃甚至不吃为宜。
营养
海鲜富含蛋白质和各种营养元素,但含汞量高,不宜多吃。
功效
可多吃海鱼,其中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有益,能补充人体蛋白质。
注意事项
1.孕妇应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下。2.金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼;性寒螃蟹要慎吃。3.不要同时吃VC。
禁忌
1.不要吃被污染过的鱼。2.鳖类、蟹类要慎吃。3.过敏体质最好不要食用。4.不能直接生食,要煮熟。
食谱推荐
鲜虾豆腐汤、椒盐皮皮虾
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