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  • 坐月子可以吃鸡肉吗?

    鸡肉的做法有多种,月子里经常吃的有麻油鸡、红枣枸杞鸡汤、土豆炖鸡等,由于鸡肉含有大量的蛋白质,很容易被人体所吸收,所以有增强体力、强壮身体的作用,所以特别适合产后妈妈食用。在这里介绍一道麻油鸡的做法,先用米酒和鸡肉腌制10分钟后,炒锅内放入芝麻油和姜片,随后放入鸡肉,翻炒鸡肉变色后,加入适量的米酒,然后炖至鸡肉软烂,加盐即可出锅。

    科普知识

    属性

    温性

    营养

    蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等

    功效

    产后如果有营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状,适量吃些鸡肉,鸡的做法比较多样,比如鸡汤、麻油鸡等,产妇适量食用有很好的食疗作用。

    注意事项

    鸡肉是温热性食物,有助火的作用,所以有便秘的产妇不宜多吃

    禁忌

    产后刚生完的第一个星期,不建议多喝老母鸡汤下奶,很容易会堵塞乳腺管,引起乳房涨奶、乳腺炎等。

    食谱推荐

    土豆炖鸡、麻油鸡
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