坐月子可以吃花生吗?
人们常说,月子里多吃花生猪脚汤、花生排骨汤,有催乳下奶的功效,母乳喂养的妈妈要多喝,对宝宝也有好处。花生的做法有很多,市面上常见的有炒花生米、熟花生和生花生,这些不建议月子里妈妈食用。营养师建议,月子里的妈妈,可以用花生来煲汤、煮粥,这样不但口味清淡,而且营养丰富,更容易被人体吸收。
科普知识
属性
温性食物,一般人群均可食用
营养
蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等
功效
1、增强人体免疫力,还能增强产后的记忆力;2、滋润皮肤,防止衰老;3、催乳下奶。
注意事项
对花生过敏的妈妈,则不能食用
禁忌
花生不要和蕨菜、黄瓜、毛蟹、猪心一起食用,两者同食可能会引发腹泻不适的症状。
食谱推荐
花生大米粥、花生鸡肉汤
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