孕妇可以吃开心果吗？
开心果富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都有益处。在食用开心果时应当注意避免过量摄入，以免引起热量过剩和可能的过敏反应。最好选择未经过盐分或糖分处理的原生开心果，避免添加过多的调味剂。孕妇每天吃多少颗开心果为宜？孕妇吃开心果有哪些好处？
科普知识
属性
热性
营养
蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B群、膳食纤维，以及镁、铜、锰、磷、铁等矿物质
功效
1、润肠通便的效果；2、有利于降低孕妇血脂；3、降低胆固醇和抗氧化等作用；4、保护眼睛视力
注意事项
开心果虽然营养丰富，但也相对高热量，过量食用可能导致摄入过多的热量，影响体重控制。建议每天食用一小把（约28克至30克）的开心果为宜。
禁忌
注意是否对坚果类食物存在过敏反应，包括开心果。如果有过敏症状，如皮肤疹、呼吸急促或肠胃不适，应立即停止食用
食谱推荐
开心果酸奶杯、开心果鸡肉炒饭