坐月子可以吃猪肝吗?
猪肝是营养价值很高的食物,很多喜欢吃猪肝的妈妈在问,月子里能不能吃猪肝?母乳喂养吃猪肝会不会回奶?由于猪肝性质比较温和,一般的产后妈妈都可以食用,也不会引起回奶。月子里的妈妈推荐的食谱是猪肝番茄豌豆汤、麻油猪肝,不妨可以试试。唯一需要注意的是,猪肝需要彻底清洗干净,建议用水浸泡以后才烹饪,这样会比较安全。
科普知识
属性
性质温和,一般产后妈妈都可以食用
营养
维生素A、维生素C,蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质
功效
1、有效预防产后贫血。母乳喂养的妈妈吃猪肝,也会增加乳汁中的铁元素,也可以预防宝宝贫血。2、改善视力减退、眼睛干燥等症状。而且可以增强人体免疫力,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。
注意事项
猪肝食用之前一定要注意的是用水浸泡以后才烹饪,这样会比较安全,也可用清水清洗十分钟,浸泡半小时,这样比较安全。
禁忌
如果有高血压、心脏疾病的人群,建议少吃猪肝
食谱推荐
猪肝番茄豌豆汤、麻油猪肝
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