孕妇可以吃银耳汤吗?
银耳,又称白木耳,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,特别是铁和钙,这些都是孕期必需的营养素。银耳汤有助于增强孕妇的免疫力,改善消化,还能帮助维持健康的血压水平。此外,银耳汤的滋阴润燥特性,可以缓解孕期常见的口干舌燥和便秘问题。
科普知识
属性
平性
营养
蛋白质、多糖、脂肪、氨基酸、维生素D、矿物质及膳食纤维等
功效
1、银耳是一种低脂肪、低热量的食物,有助于控制孕期体重增加;2、有助于促进肠道蠕动,缓解孕期常见的便秘问题;3、帮助增强免疫系统、提高免疫力
注意事项
孕妇在食用银耳汤时应注意,避免过量,因为过量可能导致消化不良。
禁忌
确保银耳新鲜且煮熟,以避免食物中毒的风险。
食谱推荐
紫薯百合银耳羹、红枣银耳汤
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