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  • 坐月子能吃海参吗?

    海参是一种营养价值非常高的海产品,被视为“世界八大珍品之一”。并且,海参不仅可以在餐桌上供人食用,也是一种非常名贵的药材,其不仅能够有效地抗肿瘤,还有助于增强人的记忆力,防止动脉硬化等。有些朋友在悄悄探望坐月子的时候,就会想到要带些海参作为礼物。那么,坐月子的产妇可以吃海参吗?在食用海参时,又有什么需要注意的事项呢?

    科普知识

    属性

    海参,味咸性温,能够养血润燥,补肾益精。

    营养

    海参的营养价值非常高。它含有硒、钙、铁、镁、碘等多种微量元素及氨基酸,还有丰富的蛋白质。并且海参的脂肪和胆固醇含量很低,非常适合作为产妇的进补食材。

    功效

    1.美容养颜,健脑益智,增强人体免疫力,降低血压血脂预防心血管疾病;2.除此之外,海参还含有丰富的脑黄金物质,能促进婴儿的大脑发育,预防先天疾病的发生。

    注意事项

    1.海参吃多了容易导致上火,所以进食要适量,一般一周1至2次;2.在烹制海参时,一定要让其充分被水泡发。

    禁忌

    海参不宜与葡萄、柿子、石榴、橄榄等水果同食,否则容易引起恶心、腹泻、呕吐等不良反应。

    食谱推荐

    海参捞饭、海参蒸蛋羹
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