坐月子可以吃乌鸡吗?
坐月子很容易会出现气血两亏,那月子里的妈妈一定要记得多吃补气血的食物。乌鸡有补肝益肾,滋阴清热,补气补血的功效,非常适合产后妈妈进补,而且乌鸡的做法有很多,最常见的是红枣枸杞乌鸡汤、山药炖乌鸡、香菇乌鸡汤等等,这些乌鸡汤月子里都可以试试。需要注意的是,乌鸡汤虽然营养丰富,但是也不能天天喝,建议一周1-2次即可。
科普知识
属性
热性
营养
蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉
功效
1、调补身体,促进产后恢复,还有下奶的功效。2、调节人体免疫力,增强体质。3、母乳喂养期间多喝乌鸡汤,可以为宝宝提供全面的氨基酸和营养成分,提高其身体免疫力。
注意事项
乌鸡汤是补益佳品,但是建议产后几天不要喝太多乌鸡汤,以免奶水过足,引发乳腺堵塞,造成乳腺炎。
禁忌
乌鸡不能和大豆一起食用,因为大豆里的植酸会破坏蛋白质、铁、锌等营养物质,降低其营养价值
食谱推荐
枸杞乌鸡汤、山药乌鸡汤
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