坐月子可以吃胡萝卜吗？
胡萝卜是维生素A、维生素C含量较为均衡全面的蔬菜，这些营养物质不仅可提升母体免疫系统功能，还能通过母乳喂养，让宝宝吸收利用，起到促进视神经、感官神经等神经组织的发育生长，降低发生感染性炎症的风险。胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化的作用，有助于促进体内自由基代谢排出，降低患各类癌症的概率。胡萝卜含有的膳食纤维可调节血液血糖水平，能有效预防便秘、糖尿病等，因此坐月子一般是可以吃胡萝卜的。
科普知识
属性
温性
营养
胡萝卜富含的抗氧化维生素（β-胡萝卜素，维生素Ｃ）可以起到抑制癌细胞增长的作用，降低肿瘤的发生率
功效
1、提高机体抵抗疾病的能力；2、提高机体防癌抗癌能力；3、抗氧化、延缓衰老
注意事项
胡萝卜内的钙含量也不低，帮助人体生长发育、降血压、增强抵抗力。胡萝卜属于水果，它的纤维较粗，促进肠胃蠕动，减少便秘症状。
禁忌
胡萝卜不宜与热性食物同食，如辣椒、人参等。胡萝卜与酸性水果中的类黄酮物质结合会产生硫氰酸，抑制分泌甲状腺激素功能，诱发甲状腺肿大。
食谱推荐
胡萝卜玉米排骨汤、胡萝卜炒牛肉