孕妇可以吃猪肝吗？
猪肝是一种高蛋白、高营养的食物，含有丰富的铁、维生素A、维生素B12和叶酸等营养素，对孕妇和胎儿都有很多好处。需要注意的是，猪肝含有较多的胆固醇，建议适量食用，不宜一次性食用过多；并且猪肝一定要煮熟，搭配其他营养食物一起食用，均衡摄入各种营养素，不应过度依赖单一食物来满足营养需求。
科普知识
属性
温热性
营养
蛋白质、维生素A、钙、磷、铁及维生素B1、B2等
功效
1、预防缺铁性贫血，有助于胎儿生长发育；2、增强免疫反应，减少生病；3、改善眼睛不适，如视力模糊，眼睛干燥等症状
注意事项
注意控制摄入量，每周摄入50g左右
禁忌
有高血压、高脂血症、肥胖症的孕妇，建议少吃或不吃猪肝会比较好
食谱推荐
菠菜猪肝汤、黄瓜炒猪肝