孕妇可以喝雪梨银耳汤吗?
爱帝宫 2022-08-30 18:22:19
天气越来越干燥,正是流行感冒的季节,有些孕妇们容易感冒上火,这时候多喝点汤汤水水,不仅可以滋阴润燥,还能提高免疫力,避免生病。雪梨和银耳都是营养丰富的食材之一,有人说孕妇不能吃太多,糖分太高会影响胎儿。也有人说,孕期喝雪梨银耳汤,对胎儿有好处。那孕妇到底能不能喝雪梨银耳汤?孕妇喝银耳雪梨汤有哪些功效、有哪些禁忌?
一、孕妇可以喝雪梨银耳汤吗?
营养师认为,孕妇可以适量吃些银耳和雪梨,补充维生素和钙质,对母体和胎儿都有一定的好处。
1、营养成分
苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素、维生素D,以及酸性多糖类物质和天然植物性胶质
2、好处
润肺止咳:秋季容易上火、咳嗽的孕妈,可以多吃些雪梨和银耳,有一定的降火和润肺止咳的功效。
美容养颜:银耳富含天然植物性胶质,和燕窝的功效接近,有润肤、美肤的作用。
改善便秘:雪梨含有丰富的水分和膳食纤维,孕期很容易便秘的准妈妈,可以适量食用银耳雪梨汤,可以有效改善便秘的情况。
3、做法:银耳10克、雪梨1个、红枣10个、冰糖适量。先将银耳泡发30分钟,然后撕成小片状待用,雪梨切小块,然后将全部材料放入锅中,放入适量的水,大火烧开后转小火慢煮20分钟即可。
4、食谱推荐:牛奶银耳汤、紫薯百合银耳汤、苹果红枣银耳汤
二、孕妇喝雪梨银耳汤的注意事项
1、哪些人不适合喝雪梨银耳汤?
雪梨银耳汤中含有较多的糖分,雪梨本身含有果糖,加上汤里也会添加糖来调味,所以妊娠期血糖偏高、妊娠期糖尿病的准妈妈们,建议少吃或不吃,尤其是睡前不要喝,以免造成血糖快速升高。
2、适量食用
雪梨银耳汤虽然营养价值高,但是雪梨和银耳偏寒,如果过量引用可能会伤脾胃,加上含有的果糖和膳食纤维偏多,过量食用会引起肠胃不适,如腹泻、腹痛、腹胀等症状。
3、提前泡发
喜欢喝浓稠的银耳汤的准妈妈们,可以提前泡发银耳,在熬煮的过程中,大火转小火,将银耳煮得软糯、软烂后食用,可以减少肠胃刺激,更适合孕妈们食用。