孕妇吃什么蔬菜好

　　蔬菜也是孕妇饮食中必不可少的一类食物，蔬菜种类繁多且富含人体所必须的多种营养物质，孕妇食用蔬菜不仅可补充自身健康及胎儿发育所需的蛋白质、维生素和其它营养，还可预防及缓解孕期便秘。那么孕妇吃哪几种蔬菜最好呢？

　　孕妇可以吃什么蔬菜？

　　每一种蔬菜都有着非常高的营养价值，孕妇在怀孕期间需要适当的多吃些蔬菜，蔬菜中富含多种维生素、纤维素、脂肪、蛋白质、糖类、钙、铁等多种营养物质，孕妇可以吃绝大多数的蔬菜，如花菜、萝卜、白菜、莲藕、莴笋、黄豆芽、黄瓜等。

　　因为每一种蔬菜中所含的营养会有些不同，所以孕妇在日常膳食中应轮换着食用各种蔬菜，孕妇食用蔬菜不仅可以补充营养，还可以帮助防治多种病症，但要注意避免过量食用各种蔬菜，如马齿苋、茄子、苋菜、木耳菜等蔬菜，孕妇平常最好少吃。

　　孕妇吃什么蔬菜好？

　　1、菜花

　　菜花中富含维生素A、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质、维生素K、钙、铁等营养物质，妊娠期的孕妇平常适量食用菜花，有助于预防产后出血，菜花中富含的维生素C和叶酸有助于增强孕妇身体免疫力及预防胎儿发育畸形。

　　2、莲藕

　　莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养元素，有润燥养阴、健脾开胃、益血补心、消食、通便止泻等功效，孕妇食用莲藕有促消化、增强食欲、提高身体免疫力、防治孕期便秘等作用。

　　3、萝卜

　　萝卜有着很高的营养价值和药用价值，萝卜中富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、糖化酵素、纤维素、蛋白质、铁、钙、磷等营养物质都是非常有益孕妇健康及胎儿发育的。

　　4、菠菜

　　菠菜中含有大量的叶酸，非常适宜孕早期的孕妇食用，此外菠菜中富含的B族维生素有助于缓解孕妇失眠、精神抑郁、盆腔感染等病症，同时也有助于孕妇防治黄褐斑。孕妇食用菠菜还有促进胎儿生长发育、增强身体免疫力、防治孕期缺铁性贫血等功效。

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