孕妇可以吃红薯吗?
红薯属于平性食物,适合大部分的人群食用,不仅含有多种维生素、蛋白质和氨基酸等营养,而且含铁量、含钙量较高,非常适合孕妇食用。红薯虽然营养价值高,但不宜天天食用,或者一次性吃太多,因为红薯不容易被消化,肠胃消化功能较差的孕妇,可能会引起消化不良,所以孕妇应适量食用。
科普知识
属性
p平性,适合孕妇食用
营养
蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素,维生素A、C、E和维生素B1、B2,以及磷、钙、钾、和8种氨基酸
功效
1、红薯是粗纤维食物,孕期适量食用可以预防便秘;2、红薯含有多种维生素,有美白肌肤的作用;3、红薯含有大量的铁和钙,很适合孕妇食用,补充这两种必需的营养。
注意事项
红薯不容易消化,如果一次性吃太多,容易造成消化不良、腹胀、腹痛等不适。
禁忌
红薯含糖量较多,吃多了容易造成血糖升高
食谱推荐
红薯粥、蜜烧红薯