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月子餐30天完整食谱表
爱帝宫 2021-10-26 15:14:49
月子期吃得好,身体才能恢复得快。相信在产前,很多宝爸宝妈都会提前去网上搜索‘月子餐’‘坐月子怎么吃’,给爱人或自己即将到来的月子期做准备。但在信息过于庞杂的时代,网上的食谱并不好100%确信哪个是真的靠谱,应该照着哪个食谱吃,才能吃对。
这次,爱帝宫月子中心的资深营养师,总结出了月子餐30天的完整食谱表,哪怕在家坐月子的妈妈,也可以根据食谱表去做月子餐。补气血、下奶的功效类食材有哪些?季节性的水果、蔬菜怎么选择?有哪些方便易做、常见的月子餐推荐?这些问题,营养师也总结出来了,希望对妈妈们有所帮助。
以上,就是我从宫内营养师那记录下来的干货系列,其中包括了可供大家参考的《30天全套食谱》,值得大家了解保存。
看到这里,可能会有宝妈提问题:如果我选择在月子中心坐月子,在饮食上会怎么调整?我需要配合什么?做哪些步骤?看看以下几位妈妈是怎么说的:
作为爱帝宫的小编,我采访过很多宝妈,记得有个二胎宝妈曾说过,“一胎在家坐月子,也不是说婆婆妈妈他们不好,但毕竟没有那么专业,不会根据体质去做专门的菜。所以那段时间就很像‘养猪式’坐月子,一直塞、各种补。比较油腻吧,那段时间虚胖挺严重。”
“选择也少,一天下来有两三顿菜都是重复的,这顿没吃完,下顿再加热下。只有我一个人吃嘛,如果每顿都要不一样,一天至少准备几十样菜,不停地做,几乎整天的时间都耗厨房里,真的很麻烦他们。所以二胎果断选了月子中心,家人和自己都省心。”
餐食上,在家和月子中心的不同主要分为两个方面。第一,月子中心有专业营养师根据宝妈体质搭配餐食;第二,有五星厨师烹调餐食。
入住后,营养师会帮宝妈进行‘体质分析’。在整个月子期,体质分析至少会做2-3次,再根据宝妈的‘体质分析报告’,划分阶段、定制个人专属的餐单。
换句话说,就是身体缺什么就补什么,不会过量摄入、增加身体消耗负担。这样既能加速宝妈身体恢复,也能减少多余的脂肪堆积。
个人口味和饮食习惯,都会事先和宝妈沟通好,期间有任何不合口味的情况,可以随时跟营养师反馈。
在确保能够针对性补充宝妈所需营养的基础上,也照顾到宝妈的喜恶。不会一味追求宝宝的口粮,完全抛弃自己的口味。
毕竟月子期重要又短暂,没有理由选择自己不喜欢的。而且只有宝妈自己吃好吃开心了,宝宝才能吸收地更好。
(宝妈评价)
每天,生活阿姨都会按时送餐到房间内,一日5餐,除了早中晚之外,还有下午茶和夜宵。
顿顿不重样的月子餐,也给月子生活带来了一些新鲜的期待,数着饭点等阿姨送餐进来,每天都有不一样的惊喜。
上面有提到,在入住期间,营养师至少会帮你做2-3次体质分析。
有些宝妈可能会问,体质分析要做这么多次吗?
是这样的,因为坐月子的过程中,宝妈身体是在慢慢变化和恢复的,所以营养师需要根据身体不同阶段的不同需求,做月子餐单的调整。
随时跟进和满足不同宝妈、不同阶段的体质进补需求。进行药食同补的食物疗愈,身体可以恢复地更好更快。
而且,吃好每一餐饭,从食物里获得的幸福感,能提升月子期本就低迷的情绪,让自己的月子生活更加愉悦放松~
(宝妈评价)
当然,每一顿月子餐背后,都离不开‘自有后厨团队’的紧密配合。
每月,‘自有后厨团队’都会进行菜品创新。在营养师把握食疗效果的同时,大厨们也会对食材、口味进行升级,不断推陈出新。
至今为止我们的专业月子菜品库已经累积了3000+菜品。保证了宝妈月子餐食的多元和丰富。
(新品品鉴会)
不仅主食,每日早餐、宵夜里的面点类小食,都是由大厨们亲手制作。听宫内的同事说过一件很夸张但是真实发生过的事,“之前还有师傅,因为爱帝宫对品质和制作工艺要求太严格,最后受不了离职的。”
可想而知,美味的宫内餐食,背后都有对月子菜品注入温度,匠心烹调的大厨,以及爱帝宫对于品质标准的极致要求。
(宝妈评价)
很多妈妈在月子餐上的选择,第一点会考虑到营养够不够充分;第二会担心自己因为过度摄入导致身材走形;第三就是月子餐不符合口味、影响食欲,不仅吃不好,心情也会受到影响。
如果是母乳喂养的妈妈,则会直接影响母乳质量,影响宝宝的营养吸收,所以月子餐对于月子期来说是非常重要的,关乎自己也关乎宝宝。
月子餐和我们的月子生活紧密相连,更需要我们的重视。吃好每一顿月子餐,自己的身体才会恢复地更快,心情会更好,宝宝和妈妈的状态才会越来越棒。
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