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坐月子可以吃饺子吗？
爱帝宫 2021-02-26 16:30:38
元宵节是重要的传统节日，有些地方习俗是吃饺子，也有一些地方是吃汤圆。很多产后妈妈很喜欢吃饺子，因为饺子皮比较薄，馅料种类比较多，如韭菜饺子、牛肉饺子、酸菜肉饺、白菜肉饺等等，那生完孩子可以吃饺子吗？产后坐月子可以吃韭菜饺子吗？
一、月子期间能不能吃饺子？
很多传统节日，家家户户都喜欢吃饺子来过节，对于产后坐月子的妈妈来说，饺子营养比较丰富，适量吃一些是可以的，对身体恢复有帮助。但是饺子的馅料比较多，建议选择营养价值高、容易消化的食材，比如白菜猪肉馅、香菇白菜馅，或者是芹菜馅、牛肉馅、虾肉馅等都可以。需要避免的是，如辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣食材来包饺子。
饺子的营养很丰富，不但可以做主食，还可以做副食，既可以搭配蔬菜，又可以搭配青菜来做成不同的馅料，有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
饺子的做法：白菜猪肉馅
先将白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份挤出来备用；猪肉切成肉馅，加入葱姜末，加点耗油等调料拌匀，最后加入白菜搅拌即可。
二、坐月子吃饺子的注意事项
1、适量食用
有些消化不太好的妈妈，一下子吃太多饺子，可能会出现消化不良的症状。因为饺子的面皮是没有经过发酵的，消化起来会比较困难，所以容易吃多了会造成肠胃消化负担。
2、饺子馅料：少放肥肉，多放青菜
对于产后妈妈来说，营养均衡是很重要的，如果馅料里放入大量的肉类，一来胆固醇和脂肪都会超标，二来也会增加消化的负担，所以最好的做法是采用九分的瘦肉，肉类最好占整个馅料的四分之一，再加入四分之三的蔬菜，就可以达到营养平衡。
3、饺子的烹饪方式：蒸、煮、煎、炸
对于产后妈妈来说，水煮饺子是最好的方式，一来可以保证营养不流失，二来也比较容易消化。尤其是馅料中肉类较多的饺子，尽量不用油煎，炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
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