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坐月子可以吃豆腐吗？
爱帝宫 2021-01-01 16:21:28
有人说，月子里不能吃豆腐，不但难消化，还会引起回奶，所以产后不能吃豆腐。其实，月子里的饮食主要注意不吃生冷、不吃不干净、不吃没熟的食物即可，另外注意不要过量食用，一般问题都不大。那坐月子可以吃豆腐吗？母乳喂养的妈妈吃豆腐，会不会回奶呢？
一、月子期间能吃豆腐吗？
营养师认为，月子期间可以吃豆腐，豆腐含有较多的营养元素，主要有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，特别适合产后妈妈食用。需要注意的是，豆腐应适量食用，由于蛋白质含量较高，吃多容易不消化。
豆腐营养成分：维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量很高
坐月子吃豆腐的好处：月子里吃豆腐不但不会引起回奶，还对身体有补益作用，能够让产妇尽快恢复身。尤其是豆腐中的钙含量比较高，不喜欢喝牛奶的妈妈，可以多吃点豆腐来补充钙质，宝宝从母乳中获取足够的钙质，促进宝宝的生长发育。另外，豆腐中还含有很多蛋白质，还有美容养颜的功效，可以帮助产妇淡化妊娠纹。
二、坐月子豆腐怎么做有营养？
1、二冬炖豆腐
功效：豆腐非常有营养，其中嫩豆腐含水较多，老豆腐较少，所以老豆腐适合煎、炒或炖食。
准备材料：老豆腐250克，冬笋50克，冬菇15克，盐、料酒、酱油、清汤各适量。
做法：将豆腐洗净放入冷水锅中，加入盐，煮沸后转为中火。炖至豆腐表层略有变化，捞出沥水，去老皮，切成块放入盘中。冬笋洗净后切片、冬菇洗净、胡萝卜洗净切片。将笋片铺在砂锅底部，依次放入老豆腐、冬菇、胡萝卜，注入清汤，加入料酒、盐，酱油，用大火煮沸，转小火，盖上盖子炖30分钟即可。
2、豆腐菠菜汤
功效：可以促进胃和胰腺分泌，帮助消化。适宜患有脂肪肝等症的新妈妈食用。
准备材料：南豆腐500克，菠菜300克，盐、花生油、鸡精各少许。
准备材料：菠菜去根，用清水洗净，接着把豆腐切成小块备用。菠菜放在沸水锅中过下水，然后捞出沥干水分。锅内放油烧至七成热，放入菠菜，翻炒片刻后，再加入豆腐块，加入适量的清水烧开。放入盐、几斤调味，翻炒均匀即可盛出食用。
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