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坐月子吃五谷杂粮
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分娩初期一两个星期的时间产妇身体还很虚弱,此时正是排恶露的时间。传统的填鸭式大鱼大肉的吃法并不能帮助身体恢复。过于油腻脂肪堆积形成产后肥胖,也影响恶露排出。此时不建议大补,应该多吃一些流质易于消化的食物,坐月子期间小米粥就是不错的选择,清淡营养滋补。
产后滋补小米粥有哪些呢?
干贝小米粥
原料:小米100g、干杯30g、鸡胸肉40g、精盐、葱花、鸡精少许
做法:1.将泡软的干贝撕成细丝分别用开水烫一下,备用
2.鸡胸肉开水烫过之后撕成细丝备用
3.锅里下水下小米煮熟后放入干贝和鸡胸肉,在住5分钟后起锅时撒上葱花即可。
鲤鱼小米粥
原料:新鲜鲤鱼500g、小米100g、佐餐酱油少许
做法:1.鲤鱼去腮、内脏改刀切成小块
2.锅内加入适量的清水放入洗净的鲤鱼和小米慢火煮至烂熟。
3.起锅时切忌放盐,加少许佐餐酱油即...
月子餐经常大鱼大肉未必是好事,很多肉食脂肪含量极高很容易形成产后肥胖,五谷杂粮反而成了备受欢迎的食材,褪去了荤菜的油腻感。杂粮有很多种其中荞麦就是常见的粗粮。现在普通的家庭宴上,主食已经被白米饭代替了,可能跟多人并不清楚地知道荞麦为何物,实际上早在两千多年以前,我们的祖先就已经开始种植荞麦,它存在的历史已经超乎我们的想象。
荞麦的营养价值
荞麦中的谷蛋白和氨基酸中的耐氨酸含量高,一般都习惯将荞麦和大米这些谷物混合食用,营养成分形成互补,荞麦中膳食纤维含量是普通大米的10倍,锰、锌、铁、钙等微量元素很丰富,食用荞麦粗粮可以补充多种人体所需营养成分。
月子里可以吃荞麦吗?
月子期间的饮食会跟日常有很大不同,...
从最开始的时候饮食还只是简单的饱腹目的,慢慢的饮食中的奥秘被挖掘出来,吃进口的食物不再是为了克服饥饿感,食物还有养生的功效对于广大女性朋友而言,冗长的饮食还兼顾美容的功效,尤其是在坐月子期间的产妇,饮食上讲究的是食疗。比如我们常见的薏仁红豆,也是很多女性朋友喜欢吃的。
坐月子可以吃薏仁红豆吗?
日常中很多女性朋友喜欢吃薏仁红豆,它被视为排毒养颜的圣品,但是月子期间的饮食不比寻常,坐月子期间到底能不能吃薏仁红豆呢?薏仁红豆含有维生素、植物蛋白质和多种矿物质成分,能补充身体所需的各种营养。
红豆是补血的薏仁还能祛湿,产后初期是排恶露的关键时期,食用薏仁红豆可以利尿消肿促进体内多余水分的排出,所以很多产后妈妈都说薏仁红豆具有减肥的功效,其实只是利水消肿的效果。
产后身体器官受损又缺乏运动,肠胃消化功能减弱常有便秘情况,薏仁红豆中...
黑芝麻虽然不能作为主菜食用但一直是很受欢迎的一种辅料,芝麻汤圆、芝麻酥或者是香油都很受欢迎,尤其是女性吃芝麻还能美容养颜,但是产后坐月子期间是非常时期饮食上有很多禁忌,坐月子期间能吃芝麻糊吗?有什么好处呢?
产妇坐月子能吃芝麻糊吗?
产妇坐月子期间是可以吃芝麻糊的,小小的黑芝麻看似不起眼但是营养价值很高,含有丰富的A类和E类维生素和卵磷脂,其中的铁质尤其适合女性食用,帮助红细胞再生具有美容养颜的功效。
坐月子吃黑芝麻的好处
怀孕生子之后女性的皮肤或多或少都会有些问题,黑芝麻中富含的维生素E的成分是女性美容养颜的圣品,产后吃一些黑芝麻可以使面色光泽更有神采,维生素E具有很好的抗衰老的作用。
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紫色蔬菜是比较少见的一类蔬菜,除了紫卷心菜、茄子之外大家最熟悉的大概就是紫薯了,紫色蔬菜可不仅仅是凭借美艳的外表博得青睐的,其实特富含许多蔬菜没有的食用价值,紫色蔬菜中特有的“花青素”成分是天然的抗氧剂,所以产妇坐月子期间适当吃一些紫薯是有好处的。
产妇吃紫薯的好处
平稳血压
紫薯中的钾和铁元素很丰富所以有良好的健康保健功效,钾能够将血管疏通帮助钠离子更好地排出体外,而铁元素在人体中参与细胞的合成维持正常的造血功能,产妇坐月子期间食用一些紫薯可以缓解产期高血压症状。
预防多种疾病
紫薯中含有的黑树莓成分对于修复被致癌物质损伤的基因具有神奇的效果,。紫薯中含有的花青素成分可以预防和治疗一百多种...
豆类以及豆制品是营养价值很高的一种食物,豆类中富含丰富的植物蛋白质能提供人体所需的多种氨基酸成分,相比较动物蛋白质豆类提供的植物蛋白质能减少脂肪的摄入,降低肥胖的几率,但是产后坐月子期间是特殊时期,饮食上有很多禁忌究竟坐月子期间能不能吃豌豆呢?
产后坐月子期间能吃豌豆吗?
一般情况下吃豌豆只吃豌豆的果实部分实际上豌豆的豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能够分解体内亚硝胺的酶,而亚硝胺是一种致癌物质,所以豌豆具有很好的抗癌防癌作用,而且豌豆和普通的绿色蔬菜不一样,豌豆中含有的赤霉素、植物凝素、止杈酸等物质能够抗菌消炎可以提高人体新陈代谢功能。
产妇吃豌豆的好处
豌豆中含有的膳食纤维对于防止产后便秘和痔疮具有很好的疗效,产后适当吃点豌豆能够清宿便排肠毒,维持肠道健康。
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坐月子期间身体恢复主要依靠饮食,一天五顿月子餐讲究的是营养搭配,吃的食材种类多种多样,其中会进补大量富含蛋白质的食物,因为蛋白质是细胞合成的主要元素,补充蛋白质能够尽快修复皮肤组织,蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白,想要控制脂肪摄入的妈妈可以选择富含植物蛋白成分的食材。比如家常食材黄豆。
产妇坐月子期间可以吃黄豆吗?
黄豆中的蛋白质含量是最丰富的,相比较经常吃的猪肉,黄豆中蛋白质的含量是猪肉的2倍,是鸡肉的2.5倍,而且黄豆中富含的是优质的蛋白质成分,其中的氨基酸组成和猪肉中的蛋白质相似是接近人体需要的比值比较容易被人体吸收,建议产后想要补充蛋白质的选择黄豆,它的脂肪含量低不会造成脂肪含量超标和产后肥胖。
产后坐月子便秘的妈妈也可以食用黄豆,黄豆中含有膳食纤维能够补充纤维素帮助肠道蠕动,使肠道食物变软从而可以加快排便速度防止产后便秘。
大豆是的食用方法多种多样可以加工成豆腐、豆浆、...
提到“糙米”很多人都不会感到陌生,明星减肥菜谱中经常出现它的身影可见它的瘦身效果很显著。但产后有些妈妈为了健康瘦身不影响身体恢复,选择用糙米代替白米作为日常主食,这种吃法科学吗?对月子期间的产妇身体有损伤吗?
产后以糙米为主食好吗?
其实产妇坐月子期间是可以吃糙米饭的,与普通的白米相比糙米有更丰富的营养价值,其中的膳食纤维、矿物质和维他命的含量更高,所以很多减肥的女性朋友都喜欢吃糙米通过补充膳食纤维减少饥饿感。
糙米虽然外形上不如白米洁净透亮但是外层的组织中含有大量人体必须的氨基酸成分,我们日常经常吃的普通的白米因为经过去外皮等一系列的加工之后营养价值会打折扣。不仅如此糙米中的钙质是普通大米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,唯一比较少的营养成分就是蛋白质含量,量少却很精贵都是优质的蛋白...
促进产后伤口恢复,这些饮食有疗效
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产后为什么容易得乳腺炎?三个方法来防治!
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