月子餐吃的好不好，直接影响妈妈身体恢复。很多妈妈都说，月子餐又肥油腻，猪脚汤和鸡汤吃到害怕，感觉对身体恢复没什么感觉，反而觉得身体负担很大。这是因为月子餐吃得不对，没有给身体补对营养，过度的补充对身体负担大，往往吃出水桶腰和包子脸。

 

　　冬天坐月子吃什么好？营养师结合冬天的季节特点和月子妈妈的饮食重点，总结出了以下三道菜，分别有消肿和补血的功效，可以让新妈妈在月子期尽快消除水肿，吃出好气色。

 

 

　　气血不足容易脸色苍白，脾胃功能紊乱，而菠菜和枸杞有滋养肝肾，补血健脾的功效，尤其适合产后贫血的妈妈食用，清淡不油腻。
 

 

　　准备材料：准备适量菠菜、枸杞、栗米，少许盐和香油。

 

　　做法：将菠菜洗净后，放入开水烫一下，捞出来切成小段。栗米放水中，淘洗两遍，洗净。

 

　　将栗米、枸杞和适量清水放入砂锅内，大火烧开煮沸后，小火煮1小时。

 

　　带栗米煮烂后，加盐和香油搅拌即可。

 

 

　　产后新妈妈经常卧床休息，肠胃蠕动慢，很容易有产后便秘的困扰。多吃点粗粮，刺激肠胃蠕动，而且此饭营养丰富，富含各种维生素，蛋白质，很适合产后新妈妈调补食用。

 

　　准备材料：糙米、薏仁、小麦、大麦、黑糯米、高粱、燕麦、胡麻油、米酒各适量。

 

　　做法：将全部材料混合洗净，用米酒水浸泡8小时。将五谷放入电饭煲内，加适量麻油，加热至电饭锅煮熟后，再多焖半个小时。

 

 

　　红豆和薏以仁是属于五谷类的食物，有消水肿及利尿的功效。对于想要减重的月子妈妈，可以不加糖减少热量摄取。

 

　　准备材料：红豆50克，薏以仁100克，水500毫升、冰糖少许。

 

　　做法：将红豆和薏以仁泡软清洗干净后，先把薏以仁放入水中熬煮开后，小火焖煮20分钟。再放红豆熬煮30分钟，看到红豆和薏以仁都已经熟烂后，加入一些冰糖即可。