月子餐食谱
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很多妈妈都担心,月子里是不是会变得更胖?本来在孕期就已经胖了二三十斤,月子里为了身体恢复和母乳分泌,天天吃的东西那么多,那岂不是只能越来越胖了。月子里吃得科学营养,利用这段黄金期,通过食疗来调养身体,第一周的月子餐很重要,以下是爱帝宫的7天科学月子餐食谱表,适合顺产刚生产完的宝妈。
产后第一周的月子餐不宜安排过于进补、油腻,身体肠胃尚未恢复好,也正是排水肿的特别时期,所以饮食要清淡营养,且容易消化。
顺产第一周月子餐食谱
第1天
早餐:瘦肉末粥
午餐:蛋花面(两个鸡蛋+面条100克)
间餐:陈皮大米粥(粳米)
晚餐:猪肉白菜云吞
宵夜:温牛奶
第2天
早餐:冬菇瘦肉粥、蒸蛋羹、花卷、一份叶菜
间餐:藕粉
午餐:软米饭、胡萝卜炖瘦肉汤、莲藕蒸肉饼、清蒸鲈鱼、青菜(200克)
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剖腹产和顺产不同,饮食重点也不同,尤其是产后第一周的月子餐。比如剖腹产后需要先排气,在饮食上也要多喝些有利于排气的食物。那剖腹产第一周吃什么好?以下是爱帝宫营养师总结的剖腹产第一周的食谱大全,附有产后1-7天的早餐、午餐、晚餐以及间餐和宵夜的详细食谱。
剖腹产手术后约24小时,胃肠功能才会逐渐恢复,等到胃肠功能恢复以后,要先进食流食一天,可以喝些蛋汤、米汤等食物,等到肠道排气后,可以吃些半流质食物1-2天,可以吃些稀粥、汤面、馄饨等食物。
剖腹产第一周月食谱大全
第1天
早餐:稀米汤
午餐:米汤
间餐:白萝卜陈皮水
晚餐:陈皮稀粥
宵夜:米汤
第2天
早餐:陈皮粥
间餐:冲藕粉
午餐:小米粥
间餐:胡萝卜瘦肉汤
晚餐:肉末蒸蛋羹
宵夜:...
“生下小公主安安,我在医院休息了几天,在一个下午住进了爱帝宫,这个时间有点尴尬,刚过午饭、又没到下午茶,就想着整顿好了没事就睡个觉吧。“很快我的营养师过来了,她关切地问我需不需要吃点什么,可以马上让厨房准备,看到我带了大宝哥哥来一起住,还说有很多下午茶可以先给宝宝吃一点,可能是刚生完孩子,一下子觉得很暖心。”
“然后又问了我在医院期间的饮食、孕期身体情况,以及对月子餐的忌口和喜好,最后制定了一份属于我的月子餐计划。”“关于月子餐口味,我是不能接受黄鳝、甲鱼这种无骨的食材,兔肉我也不能接受,营养师说这样可能食材上会有些单一,
我原本还很担心,结果发现虽然食材有些相似,但菜色菜系都是换着花样给我做的,不仅口味好,营养也保证了。”“对于我这个大吃货来说,不仅没...
月子餐好不好吃呢?很多妈妈反映月子餐吃到害怕,天天都是炖猪脚、鸡汤很油腻的食物,导致身材越吃越胖。月子期间的饮食,并不能单靠大吃大补要恢复身体。根据产妇身体状况,月子期间饮食应分为三个阶段,不同阶段的饮食重点不同,身体恢复的功能也不同。
爱帝宫深圳月子中心的高级营养师和五星级的厨师,针对妈妈们月子餐吃什么和怎么做月子餐烦恼,整理了以下针对身体补铁补血、补奶、瘦身、排便、伤口复原的功效的食谱:
功能一:补铁补血
1、猪肝炒菠菜
材料:猪肝100克,菠菜50克,姜丝(或姜片)、酱油、淀粉、盐各少许。
做法(1)将猪肝洗干净后切片,用酱油腌15分钟调味,再加入适量淀粉调匀。
(2)姜丝(或姜片)先下锅爆香。
(3)放入猪肝和些许的盐炒熟,等猪肝变色后先捞起来...
产后饮食有讲究,新妈妈要分阶段进补,不能盲目的乱吃一通。如产后初期不适合食用大量滋补食物,主要是吃清淡、补充水分、帮助消化的食物。不同体质的新妈妈,也要根据自己的体质来吃月子餐。不同体质新妈妈,月子餐该怎么吃?产后吃什么,营养又不发胖呢?
一、产后初期饮食怎么吃?
新妈妈产后身体虚弱,消耗了大量的能量和水分,所以身体不能及时摄入大量滋补的食物,应该多吃一些有助于体力恢复、补充身体水分,帮助的消化的的食物。
1、红糖
红糖含有大量的钙、铁、锌等无机盐,能快速为身体机能补充水分。产后新妈妈喝一些红糖水可以为身体补充能量和水分,对身体的恢复极为有利。
产后初期,宜饮用红糖水和红糖大枣汤。这些食物能益气温中补血,且有行血活血的作用,可尽快排出恶露,也有止痛的作用。
2、芝麻
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在中国,坐月子文化已经存在了两千多年,坊间月子餐的食谱也有一定的体系,但是不一定适合每一位妈妈。因为不同的体质,剖腹产或顺产生产方式,都会影响月子餐食谱的制定。以前动不动就吃猪脚姜、一天吃七八个鸡蛋、麻油鸡的月子饮食习惯,不再适用于今天坐月子的妈妈。科学坐月子的今天,不单要讲究月子餐的营养,还要同时控制体重,预防月子病。宫内营养师用心总结的:月子餐30天食谱要点和详细做法,希望能给在家坐月子的妈妈提供帮助。
一、注意看体质
专业的月子中心都会配备中医师和营养师,因为中医师可以帮产妇辨体质,给营养师一个调养方向。如产妇属于热性体质的话,则不适合多吃麻油鸡,也不宜吃荔枝、龙眼、苹果等水果。
1、寒性体质:主要表现为面色苍白、怕冷或四肢冰冷,容易感冒...
老一辈的人常说:"月子是否做得好,将影响身体未来一辈子的好坏"。这是老一辈人的经验总结,多少有点道理和根据,充分休息和调养身体才能恢复得更好。在坐月子这段时间有适当的饮食调理,加上运动保养,才可以让产妇的身体恢复更佳,宝宝也能得到最好的营养。
一、剖腹产和顺产的月子餐有何不同?
剖腹产的妈妈要注意鸡汤中的酒与麻油会影响伤口的愈合,所以产后前两周尽量不要喝鸡汤,或其他有酒的东西,可以等到产后第三周后在食用。除此之外,顺产和剖腹产的月子饮食没有不同的地方。
妈妈问题:产后瘦身能不能吃热量高的补品?
爱帝宫营养师:产后妈妈为了身体恢复,可以适当的吃些补品。但是不能集中火力猛吃一种食物,这样可能会适得其反。本来是不需要大量进补高热量的补品,适当的吃是可以的。
二、坐月子餐要如何吃得...
在家坐月子的妈妈,来来回回吃的月子菜就那几样,麻油鸡、猪蹄、鸡蛋、鲫鱼汤,这几样月子菜要是吃一个月,那一个人不腻呢?要是产妇月子期间食欲不振,会影响产妇和宝宝的健康。所以,月子期间吃对了吃好了,身体恢复好了,奶水分泌也能多了,宝宝也吃好身体倍儿棒。以下是营养师推荐的月子食谱,坐月子可以吃哪些家常菜?
坐月子可以吃的家常菜
坐月子一般是30天或42天,前四周的饮食是最重要的。每一周的饮食重点不同,如坐月子第一周应以开胃为主,第二周以补血为主,第三、四周以催乳为主。让我们一起来看看,以下这些家常菜怎么做怎么吃比较好。
1、莲藕牛肉汤
先准备适量的莲藕、牛腱肉,蜜枣半颗、胡萝卜一根,盐适量。先将莲藕洗干净后用水泡半个小时,胡萝卜去皮切块待用;牛腱肉洗干净后,随同其他的材料一起放入锅内,加适量的清水后加盖,大火熬煮30分钟转小火煮一个小时...
坐过月子的妈妈都知道,每天吃好几个鸡蛋,经常喝鸡汤、吃猪脚姜等油腻的食物,有时候食欲很不好,一点都不想吃东西。在月子里除了要吃些营养丰富的食物,食欲不佳的时候喝点粥是不错的选择。那坐月子喝什么粥可以补气血?哪些粥适合坐月子的产妇食用?
一、坐月子可以喝粥吗?
有人说,月子里喝粥不够营养,要喝乌鸡汤、鲫鱼汤、猪脚汤才能补身体。其实,在月子初期适合喝些清淡有营养的粥,因为产妇刚刚生完宝宝,身体比较虚弱,不宜马上吃些进补的食物,不但吸收不了那么多的营养,还会给肠胃带来负担。
产后失血过多,新妈妈可以喝些补气血的粥,煮粥的时候可以加些活血化瘀、补气血的食材,这很适合月子里食欲不振、气血不足的产妇食用。
二、坐月子喝什么粥好?
1、紫米粥
配料:紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。
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秋天坐月子气候凉爽,避免了夏天黏黏糊糊的汗流浃背,在家里休息会感觉更舒适。当季的蔬菜和水果、谷类种类也比较多,所以可以趁这个季节好好补补身子。在饮食上面,要注意秋季有干燥的特点,多吃些绿色蔬菜。那秋天坐月子吃什么好?有什么食谱推荐呢?
一、秋天坐月子吃什么?
1、适当吃点野菜
在日常生活中,人们对于野菜的认识并不多,也很少食用野菜。其实野菜含有大量的蛋白质和矿物质,如蕨菜的铁质、胡萝卜素和维生素C都要比平常食用的大白菜高很多。所以,新妈妈在秋季不妨多吃点野菜,补补营养也不错。
2、多吃绿叶蔬菜
在这个季节坐月子,建议新妈妈多吃菠菜、甘蓝、番茄、红黄彩椒和黄瓜等蔬菜,因为菠菜块可以补充叶酸和锌,甘蓝有丰富的钙质,不但能促进新妈妈的食欲,还能满足哺乳期所需的维生素和矿物质的营养。
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母乳喂养的妈妈有两种烦恼:奶水多的妈妈经常会溢乳,宝宝吃不完,愁着每天倒掉那么多奶有点可惜;奶水少的妈妈,老是担心宝宝吃不饱,每天都要喝催乳下奶的汤水,希望可以分泌更多的奶水。母乳是宝宝最好的营养,那产后奶水不足吃什么可以下奶?哪些食物有下奶的功效?
一、哪些食物可以下奶?
1、丝瓜
夏天坐月子的妈妈,奶水不足不妨可以吃点丝瓜。夏季正是丝瓜的当季蔬菜,而且丝瓜的味道很受妈妈们喜爱。丝瓜和虾仁的搭配,不但可以增加奶水分泌,还能补充维生素和蛋白质。建议体质较寒的妈妈,少吃或不吃丝瓜。
2、虾仁
很多妈妈不喜欢吃鱼肉、猪蹄肉,但又遇到奶水不足、产后缺乳的情况,不妨可以试试多吃点虾仁。虾仁的营养很丰富,如矿物质、维生素和蛋白质,吃起来肉质松软,很容易就能被消化吸收。要说通乳效果吃什么好?虾仁一定会必吃的食物,尤其...
慵懒的冬天已经来了,即将卸货的妈妈们,月子要准备的东西是否都备好了呢?冬天坐月子要注意防寒,手脚头腰部都要做好保暖。在饮食方面,冬天也跟夏天不一样,水果有季节之分,蔬菜也有反季和当季之分,那冬天坐月子能吃什么呢?坐月子冬天坐月子能吃什么呢?这里还给大家准备月子中心坐月子的食谱大全,让在家坐月子的妈妈,也能科学的调理身体。
冬天的月子餐要遵循以下三个阶段:
第一阶段:以健脾利水、排恶露、润肠通便、通乳、催乳、祛风散寒为主。
第二阶段:以滋养肝肾,预防产后腰酸腿疼、耳鸣、掉头发等月子病为主。
第三阶段:以进补气血、美容养颜为主。
爱帝宫营养师提醒:很多妈妈产后第一周就开始大补,鸡汤猪脚一样也没落下。这种做法是不科学,产后一周的饮食宜清淡为主,如果大...